안녕하세요.
펭귄입니다.
유튜브 <대표자등>의 6화 면부심 편을 보다가
짬뽕에 면을 먹고 밥을 말아 먹는다는 이야기를 듣고
'어휴, 배불러서 난 안 먹어.' 라고 생각했었는데요.
속초에 위치한 짬뽕집에 갔다가
면먹고 밥을 말아
먹고 온 이야기를 적어 보았습니다.
교동짬뽕
강원 속초시 중앙로59 속초 교동짬뽕 본점
033-635-3307
금~수 10:00 - 18:30
매주 목요일 정기휴일
포장 / 단체이용가능/ 남녀화장실구분/ 무선인터넷/
강릉 교동에는 '원조강릉교동반점 본점'이라는 곳이 있고
속초 교동에 위치한 '교동짬뽕'도 있다고 합니다.
전국5대짬뽕이라고 쓰여 있는데요.
이곳도 KBS 1박2일에도 나온 적이 있는
동네에서는 맛집으로 알려져 있다길래
추천을 받아 와 보았습니다.
주변에 주차할 곳은
몰래 공사장앞 길가나
유료주차장밖에 없는 것 같습니다.
전국 5대짬뽕 중 하나인
교동짬뽕에 대한 설명이 창에 붙어 있었는데요.
흔히들 말하는
전국 3대짬뽕과 전국 5대 짬뽕이란
대체 누가 정하는 것이며
어딜까 하여 찾아보았는데요.
공통되는 몇몇 지점들 외에는
명확하게는 못 찾았습니다.
내부입니다.
넓고 좋았습니다.
주방은 전혀 보이지 않는 구조였습니다.
홀에는 두 분이 계셨고,
주방에도 두 분이 계신 듯하였습니다.
벽 한쪽에 KBS2 1박2일 방영의 집이라 붙어있고
몇몇 싸인들도 붙어 있었습니다.
점심시간이 지난 시간이라
두 테이블 정도 손님이 계셨는데요.
이후 3시가 지난 후에도 세 테이블이 더 들어오셨습니다.
단골이신지 점원분과 반갑게 인사를 나누셨습니다.
단골분들께는 서비스도 주시는 듯합니다.
모두에게 친절하셨습니다.
메뉴와 기본 찬입니다.
차 림 표 | |||
찹쌀 탕수육(대) | 32,000원 | 짬 뽕 | 10,000원 |
찹쌀 탕수육(중) | 25,000원 | 짬 뽕 밥 | 10,000원 |
찹쌀 탕수육(소) | 19,000원 | 자 장 면 | 8,000원 |
불 고 기 짬 뽕 | 13,000원 | 군 만 두 | 8,000원 |
순두부 짬뽕밥 | 11,000원 | 공 기 밥 | 1,000원 |
짜장면도 궁금하여서
짜장면과 짬뽕 하나씩 주문하였습니다.
짜장면은 완두콩이나 오이대신 깨가 뿌려져 있고
고운 고춧가루도 같이 주셨습니다.
간짜장의 양파처럼 양파는 조금 큰 크기였습니다.
다른 짜장면보다 좀 꾸덕함이 더 했고
맛도 나쁘지 않았습니다.
짬뽕이 나왔습니다.
'교동짬뽕'을 처음 먹어 보는데요.
좀 다르다 다르다 이야기는 들었지만
어떻게 다른지는 몰랐습니다.
일단 유튜브영상에서 나선욱씨가 말한대로
홍합껍데기가 다 분리되어 있었고
파채가 조금 뿌려져 있었습니다.
그리고 안에는 돼지고기와 해산물이
한입크기로 들어가 있었습니다.
국물을 한입 먹어보니
확실히 다르다는 것을 느꼈습니다.
일단 면을 먹을 때는 일반 짬뽕보다는
국물이 적게 느껴지면서 그저 그랬는데요.
나중에 국물과 건더기를 먹으니
밥을 시키고 말았습니다.
국물과 건더기가 다른 짬뽕의 맑고 시원함보다는
중화덮밥 풍의 소스처럼 느껴졌는데요.
밥을 말아서 비비니까 진짜 맛있었습니다.
속초에서 교동짬뽕 찾으시는 분들께
한번쯤 드셔보시길
강력 추천드리면서
이상입니다.
읽어주셔서
감사합니다.
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