광명 하안동 밤일마을 베이커리 카페 [명장시대] 기웃거려 본 이야기

안녕하세요.

펭귄입니다.

 

광명에 테마파크 '광명동굴'과 스웨덴 가구기업'이케아'가 생기면서

어느새인가 광명에도

대형 베이커리 카페가 늘기 시작하였는데요.

매주 주말이 되면 매장 입구에

차들이 꼬리에 꼬리를 물어 줄을 서는

광명 하안동 밤일마을에 위치한 

베이커리 카페 '명장시대'에 대하여 기웃거려 보았습니다.

 

명장시대

경기 광명시 범안로 930

02-898-1883

매일 08:00 - 22:00

연중무휴

단체석/ 주차/ 포장/ 실외 반려동물 동반/

 

광명 명장시대

이날은 장마철이라 날씨가 흐렸는데요.

주말이지만 흐린날씨와 그리고 저녁시간이라

다행히 편하게 주차하고 들어갈 수 있었습니다.

평소 매주 주말 매장 입구에 차들이 줄서 있는 것을 보다가

차들이 즐비하지 않은 주차장을 처음으로 보니

'원래는 이렇게 주차장이 넓구나' 생각하였습니다. 

하지만 반은 아스팔트, 반은 흙바닥이였습니다.

주차요원 분이 안내를 해주셨습니다.

 

광명 명장시대

명장시대의 실외 정원입니다.

초록초록한 잔디와 몇몇 조형물들이 있었습니다.

본관과 별채가 따로 있었습니다.

 

광명 명장시대 입구

본관의 입구 모습입니다.

대한민국 제과명장 '박준서'님의 베이커리 카페라는

새로 간판이 멋진 글씨체로 있었습니다.

입구에 들어서면

이유는 모르겠지만

레이스 핑크핑크우산과 하얀하얀 웨딩드레스가 있습니다.

 

광명 명장시대 내부

대한민국의 노동부에서는 서류 심사 및 면접을 통하여

매년 각 기술 분야를 대상으로 최고의 기능인을 선장하는데요.

명장 박준서님은 제과·제빵 분야에서

제과 명장 11호를 2016년에 선정되셨고

현재 빵준서와, 명상시대를 운영하고 계신다고 합니다.

또한 '빵준서 베이커리 아카데미'에서

원장과 전임강사로 맡고 계시기도 합니다.

https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%A0%9C%EA%B3%BC_%EB%AA%85%EC%9E%A5

제과 명장 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전

 

광명 명장시대 내부

본관 내부의 모습입니다.

크지도 작지도 않은 공간에 정말 다양한 종류의

제과,제빵 상품과 관련 제품들이 진열되어 있었습니다.

 

광명 명장시대 내부

빵 종류과 정말 많습니다.

저녁시간임에도 불구하고 빵들이 종류가 많른 것을 보니

계속해서 모자른 빵은 리필되어 나오는 것 같습니다.

저는 버터만 들어가 있는 '버터프리첼'를 좋아하는데

이 근방에서는 보지 못하였는데, 판매하고 있어서

너무너무 좋았습니다.

 

광명 명장시대 내부

선물용으로도 좋은 각종 제품들이 많이 있었습니다.

이렇게 많은 상품들이 있는걸 보고

다음에는 선물용 구입으로

들려야 겠다고 생각하였습니다.

 

광명 명장시대 별관

본관에서 빵을 음료와 빵을 주문하고,

진동벨을 받아 돌징검다리를 지나 별관으로 향하였습니다.

별관에 사람이 많아서 자세히 촬영하지 못하였는데요.

공간이 워냑 넓어서 모두들 넓직넑직 하게

앉아서 즐기기 좋았습니다.

 

인테리어는 본관과 다르게

한국 전통적인 가구들과 복조리개에 키가 벽에 있고

알록달록한 의자와 테이블이 통일성 없이 있었습니다.

문득 예전에 갔었던

강화도의 '조양방식 카페'가 생각났습니다.

그래도 광명에서 베이커리 카페를 찾게 될 시에는

넓직한 공간에서 맛있고 다양한 빵과 함께 눈치 안보고

오랫동안 대화를 즐기기에는 편하다는 이야기를 들었습니다.

이상입니다.

 

읽어주셔서

감사합니다.