안녕하세요.
펭귑입니다.
보통 날씨가 좋은 주말이 되면
평소 바빠서 하지 못했던 산책과 운동도 하며
또는 가족과 함께 저녁식사를 하러 나가기도 하는데요.
새로생긴 아구찜, 아구탕 전문점에서
아구찜을 먹고 볶음밥까지 먹고
감동먹은 적어 보았습니다.
얼쑤지화자
경기 광명시 안재로2번길 21 1층 얼쑤지화자
매일 11:00 - 24:00
(가끔 23:00 이신듯)
광명 시민체육관 주차가능
광명에는 외식을 하기 좋은 곳으로
'음식문화거리'로 지정된 곳이 세 부근이 있는데요.
| 지정명 | 지정일 | 표기명 | 위치 |
| 경기도 음식문화 개선 특화거리 | 2013.03. | 밤일 음식문화거리 | 하안동 밤일마을 부근 |
| 광명시 제1호 음식문화거리 | 2021.10. | 광사먹골 음식문화거리 | 광명사거리역 부근 |
| 광명시 제2호 음식문화거리 | 2022.09. | 안재로 음식문화거리 | 하안동 단독필지 부근 |
[얼쑤지화자]는 안재로 음식문화거리 글씨가 적힌
조형물의 길에 초입에 위치하고 있습니다.
[얼쑤지화자]는 외견으로 보기에는
인테리어나 간판이 예뻐서 체인점이라고 멋대로 생각했었는데요.
아직까지는 이 곳이 1호점인 것 같습니다.
아구찜 소 38,000원
아구찜 중 48,000원
아구찜 대 58,000원
(간판과 내부뿐만 아니라 가격도 예쁩니다.)
처음에 테이블마다 식용유와 후라이팬이 있어서
이것은 무엇인가 했는데요.
각종 밑반찬과 시원한 살얼음 동치미국물과 함께
부침개의 반죽(부추와 당근이 들어있는)을 주십니다.
요리를 잘 못해서 처음에는 당황하였는데요.
반죽이 너무 잘 되어 나와서 그냥 팬을 달구고
반죽을 전부 붓기만 하면 저절로 맛있는 부침개가 되었습니다.
금방 한 따끈한 부침개과 짜지않은 밑반찬이
손색없이 정말 맛났습니다.
아구찜 소(小)입니다.
가격이 착하지만, 양이 절대 작지 않고
성인 둘이 배불리 먹기에 충분하였습니다.
그리고 쫄깃한 식감의 아귀 내장도 아낌없이 얹어 주셨습니다.
평소 매운 것을 못먹고 단 것도 싫어하는데요.
맵기, 달기 딱 좋았습니다.
메인음식이 나오면 후라이팬은 치워주십니다.
그리고 한국인이라면 꼭 해야하는
후식으로 탄수화물 볶은밥을 시켰는데요.
너무 너무 감동적이였습니다.
넉넉한 양념에 볶음밥과 함께
미나리와 날치알이 가득 올라가 있었습니다.
그리고 버너위에 팬채로 올려주셔서
노릇노릇하고 계속해서 따끈하게 먹을 수 있었습니다.
사실 개인적으로 새로생긴 식당은 잘 안가게 되는데요.
착한 가격에 맛잘알 식당에서
만족스러운 저녁식사를 할 수 있었다는
주관적인 의견으로 이상입니다.
읽어주셔서
감사합니다.
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