안녕하세요.
펭귄입니다.
'예산'하면 예전부터 특산물로는
사과와 한우가 유명한데요.
활성화를 한다고 한다고는 하는데
아무튼 아직은 미진하다 느껴지고
'리솜리조트'가 유명한
'덕산온천관광단지'에서
한우구이를 먹어보자! 하게 되어
다녀온 이야기를 적어 보았습니다.
신우애와보소
충남 예산군 덕산면 덕산온천로 291-8 1층
041-337-5874
월~일 11:00 - 21:45
브레이크타임 14:00 - 16:00
매달 1,3번째 화요일 정기휴무
단체석/ 주차/ 포장/ 배달/ 예약/ 무선인터넷/ 남녀화장실구분/
덕산온천지구의 음식점이 모여 있는 곳에
좋은 위치에 있는 '신우愛와보소'입니다.
내부는 넓고 깔끔하였습니다.
주방에는 한분, 홀에는 세분이 계셨는데
비수기에 다소 늦은 식사시간이라
손님이 많지는 않았습니다.
메뉴는 아래와 같습니다.
| 한우고기 ++1 | 미국산 소고기(최상금 프라임 등급) | ||
| 한우 육 회 (200g) | 33,000 | 꽃 갈 비 살 (150g) | 30,000 |
| 한우 모 듬 (150g) [갈비살,본살,업진살,차돌박이 중 3가지 랜덤] - 2인분이상 - |
47,000 | 생 갈 비 살 (150g) | 22,000 |
| 한우 꽃 등 심 (150g) | 48,000 | 양념갈비살 (180g) | 21,000 |
| 한우 살 치 살 (150g) | 51,000 | 식 사 류 | |
| 한우 갈 비 살 (150g) | 43,000 | 함흥물냉면 | 9,000 |
| 한우 치 마 살 (150g) | 53,000 | 함흥비빔냉면 | 10,000 |
| 한우차돌박이 (150g) | 26,000 | 차돌된장찌개 (공기밥별도) | 4,000 |
| 국내산삼겹살 (180g) | 15,000 | 공기밥 | 1,000 |
| 신우애와보소는 한우는 (8)등급 이상만 판매합니다 | 버섯추가 | 3,000 | |
가격대비 다소 적은 양에 고민고민하다가
한우모둠 2인분을 주문하였습니다.
깔끔한 찬이 나왔습니다.
서빙하시는 분이 다소 어설퍼하시는 했지만
매우 살갑고 친절하셨고
모듬쌈/ 콩나물/ 배추김치/ 연두부/ 양파샐러드/
깻잎절임/ 양배추샐러드/ 호박볶음/ 마늘/ 고추짱아치/
다양한 찬과 소금과 쌈장이 나왔습니다.
이곳은 '깔끔함'을 중요시 여기는 것 같았습니다.
깔끔한 숯에 불판의 살 또한 하나하나 씻어내는
자동 기계식 불판이 나왔습니다.
지잉~~~ 박수~~~!!!
외국인들이 보면 신기해 할듯 합니다.
깔끔하고 청결한 불판이 셋팅되고
주문한 한우모둠 2인분이 나왔습니다.
사장님과 주방장님이 같은 분이신 것 같은데요.
등급을 좋은 고기만을 사용한다고 합니다.
갈빗살, 업진살, 살치살이 나오고
두툼한 새송이 버섯도 나왔습니다.
사장님이 맛잘알이신 것 같습니다.
한우모둠에 혹시 살치살을
조금이라도 넣어 수 없냐고 여쭈어 보니
사장님이 다른 양을 줄여 살치살을 넣어주셨습니다.
사장님이 넘나 멋찐 융통성으로
맛있고 야들야들한 살치살을 맛 볼 수 있었고
맛에 반하게 되어
치마살을 더 주문하였습니다.
응...?
너무너무 맛있는 한우를 종류별로 먹고
냉면과 차돌박이된장찌개 사이에서
고민하다가 된장찌개를 시켰습니다.
공깃밥도 별도로 시켰습니다.
고기가 맛이 없었다면
술만 먹고 이런 일은 없었을터인데...
고기도 맛있고, 버섯도 맛있고,
찌개랑 밥도 너무너무 맛있었습니다.
계산을 하고 나갈때 보니
인기가 있는 가게인 것 같았습니다.
대기석과 룸도 있고,
2023년 한국소비자산업평가 외식업부분에서
예산군의 소고기구이 부문에서 우수상을 수상하신 듯 합니다.
↓ 신우愛와보소 더 자세히 알아보러 가기 ↓
https://sinuaewaboso.modoo.at/
[신우애와보소 - 홈] 저희 신우애와보소 를 찿아주셔서 감사합나다. 항상 초심을 생각하며 임하
한우 특수부의1++(8등급이상)한우살치살 한우갈비살
sinuaewaboso.modoo.at
아무튼 고기도, 버섯도, 밥도, 찬도, 찌개도 맛있었고
주관적인 의견으로는 전체적으로 깔끔함이 좋았습니다.
배가 너무나도 부르고 먹고
주변의 '덕산온천 환상의 숲'이라는
15억을 들였다는 온천테마 야간경관 공원에서
소화도 시킬 겸 기분 좋게 산책을 하였습니다.
공원이 작지만 예쁩니다.
어찌나 깨끗한 곳인지 개구리가 있어서
조명과 함께 신비함을 더해주는 곳이였습니다.
↓ 덕산온천 환상의 숲에 대하여 관련기사보러가기 ↓
http://www.ggilbo.com/news/articleView.html?idxno=869994
예산 덕산온천 야간 관광명소로 거듭난다 - 금강일보
[금강일보 이회윤 기자] 예산군이 덕산온천관광단지를 방문하는 관광객들에게 행복한 추억과 감동을 선사하기 위한 온천테마 야간경관 공원을 조성했다.이번 사업은 15억 9000만 원의 사업비를
www.ggilbo.com
혹시 예산에서 소고기구이를 찾으시는 분들은
'신우애와보소'의 식사와 '환상의숲 덕산온천'의 산책을
추천드리면서 이상입니다.
읽어주셔서
감사합니다.
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