안녕하세요.
펭귄입니다.
충남 예산에는 예산시장이 유명해지면서
'사과당'이라는 사과파이판매점이
SNS를 타고 유명해졌는데요.
이제는 웨이팅을 하고 먹어야 하는
디저트 맛집 중에 하나라고 합니다.
그런 '사과당'이 요즘 여기저기 지점이 생기고
팝업스토어도 하고 있어서 기웃거려 보았습니다.
롯데백화점 김포공항점
서울 강서구 하늘길 38 롯데백화점 김포공항점 GF
02-6116-3707
매일 10:30 - 22:00
백화점 휴무일 휴점
주차/
롯데백화점 김포공항점 GF층 델리행사장에
위치한 '사과당 팝업 스토어'입니다.
메뉴는 다음과 같습니다.
사과당 메뉴 | ||
오리지널 사과파이 | 바삭한 패스츄리 안에 달달한 사과잼이 가득! | 3,800원 |
바닐라 사과파이 | 사과파이 부드럽고 달콤한 바닐라 크림까지 | 4,200원 |
우유크림 사과파이 | 사과파이에 직접 만든 부드러운 우유크림이 가득 | 4,200원 |
쇼콜라 사과파이 | 달콤한 사과파이에 달달한 초코크림을 더한 | 4,200원 |
요거트 사과파이 | 사과필링과 찰떡궁합인 상큼한 요거트 크림 | 4,200원 |
스콘파이 | 달지 않아 남녀노소 즐길 수 있는 바삭한 | 1pcs 1,500원 5pcs 6,500원 10pcs 12,000원 |
디저트를 별로 좋아하지 않아서
크게 관심은 없었지만
사람들이 많이 몰려 있어서 기웃거려 보고
맛을 보았습니다.
사과당은 지역 특산물을 활용한 트렌티 한 디저트라는
퇴근 외식시장에서 크게 주목받는 테마로
충남 예산 지역의 특산물인 사과를 이용하여
'페스츄리형 사과파이'를 만들어 냈다고 합니다.
'오리지널 사과파이'는 시그니처 메뉴로
256겹의 페스츄리 반죽과
뉴질랜드산 프리미엄 버터를 사용했다고 합니다.
이 밖에도 바닐라사과파이,
우유크림 사과파이가 있는데요.
우유크림 사과파이가 인기가 좋았습니다.
또한 새로 나온 쇼콜라 사과파이,
요거트 사과파이, 스콘파이가 있는데요.
쇼콜라 사과파이는 새로 나온 메뉴여서 그런지
인기는 많지 않았습니다.
선물용으로는 사과파이가 괜찮아 보였는데요.
저 장갑은 왜 상품 위에
올려놓으셨는지 모르겠습니다.
사과파이를 맛있게 먹는 법은 다음과 같습니다.
먹는 법 | 설명 |
데워먹기 | 바삭한 식감을 위해 당일 섭취를 권장하오나, 보관 시에는 밀봉하여 냉장 및 냉동보관 해주세요. ※ 우유크림은 열에 약하니 데워드시지 말고 가급적 빨리 드세요! |
얼려먹기 | 얼린 파이를 에어프라이어 175℃, 1분 30초 돌려드시면 겉은 바삭, 안은 차가운 색다른 파이의 맛을 느끼길 수 있습니다. |
함께먹기 | 달콤함 바닐라맛 아이스크림과 함께 곁들여 먹으면 궁합이 아주 좋습니다. |
예산 명물 사과파이 사과당 팝업은
GF 델리 행사장에서
7월 1일(월) 부터 8월 11일(일)까지 한다고 합니다.
또한, 고급 프랑스 디저트 오에스디 마들렌 팝업이
GF 폴바셋 매장 앞 델리행사장에서
8월 1일(목) 부터 8월 11일(일)까지 한다고 합니다.
오리지널 사과파이 맛은
주관적인 견해로는 그저 그랬습니다.
개인적으로 특산물을 이용한 먹거리는
그 지역에서만 판매할 때
더 맛있게 느껴진다고 생각하는데요.
디저트에 관심 있으신 분들은
한 번쯤 들려 보아도 좋을 것 같습니다라는
마무리로 이상입니다.
2줄 요약
1. 사람들이 많이 산다.
2. 재구매 의사 없음
읽어주셔서
감사합니다.
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