광명 하안동 오랫동안 있었던 돼지갈비집 [마포숯불갈비] 에서 돼지갈비와 껍데기 먹고 온 이야기

안녕하세요.

펭귄입니다.

 

광명에서 오랫동안 한자리를 지키면서

많은 밑반찬도 오랫동안 한결같은

돼지갈비집을

기웃거리게 되어 적어 보았습니다.

 

마포숯불갈비

경기 광명시 하안동287번길 22 신영빌딩

02-891-7244

매일 12:00 - 02:00

유아의자

 

광명 마포숯불갈비

가격은 한결같이 지켜지지 않있지만

한자리에서 한결같이 지키고 있는

신영빌딩 2층에 위치한

'마포숯불갈비'입니다.

주차는 건물 근처 공영주차장이 있습니다.

옆집에 '옛골주막'이랑 입구를

나란히 하고 있는데요.

어찌된건지 옛골주막이

인기가 엄청 많아서 만석이였습니다.

 

마포숯불갈비 밑반찬

'마포숯불갈비'도 한때는

만석으로 사람이 가득 차서 먹고 싶어도

웨이팅을 해야하는 때가 있었는데요.

이유는 바로 7-8가지의 밑반찬 때문입니다.

오랜만에 찾았지만 밑반찬은 한결같았습니다.

 

마포숯불갈비 시그니처 밑반찬

사진으로 미처 찍지 못한 찬이 더 있는데요.

여러 찬 중에서도 여기에서만 만난 밑반찬

'한치상추무침'입니다.

이게 별것 아닌 것처럼 보이지만

돼지갈비를 먹을 때 꽤나 어울리면서도 맛나는데요.

최근에는 너무 얼은채로 나와서 흠이지만

금방 녹기 때문에 맛있게 먹었습니다.

 

마포숯불갈비

대표메뉴인 돼지갈비 2인분입니다.

주관적인 견해로는

옛날식(?) 돼지갈비의 맛입니다.

밥보다는 술한잔과 냉면에 참 잘 어울리는 맛입니다.

돼지갈비는 타지않게 골고루

맛나게 굽는 것이 참 중요한데요.

걱정할 것이 없는 것이

숯불부터 불조절, 굽기까지 다 해주십니다.

 

마포숯불갈비 돼지갈비와 껍데기

먹기 좋게 잘라도 주십니다.

불판도 틈틈히 계속 갈아 주십니다.

2인분을 먹고 껍데기를 시켜 보았는데요.

고소롬 하고 칼집이 정말 잘 나있어서

굽기도 좋고 먹기도 좋았습니다.

껍데기를 평소 즐기지 않는 편이였는데요.

이날은 콩가루를 찍어서 맛나게 먹었습니다.

후식(?)으로는 냉면과 된장찌개 중에 고민을 하다가

된장찌개를 먹었습니다.

찌개도 맛있었습니다.

 

만족스러운 식사였습니다.

재방문의사가 있다는

주관적인 의견으로

이상입니다.

 

읽어주셔서

감사합니다.