안산 고잔동 고잔역 맛집 한식재료로 양식을 [밀킥스] 에서 고등어 쑥갓 파스타, 살치살 스테이크 등 먹고 온 이야기

안녕하세요.

펭귄입니다.

 

한식재료라고 생각했던

식자재로 양식을 맛있게 만드는 곳을

기웃거리게 되어

적어 보았습니다.

 

밀킥스

경기 안산시 단원구 광덕서로 92 203호

0507-1346-6943

매일 10:00 - 22:00

라스트오더 21:00

예약/ 무선인터넷/ 대기공간/ 유아의자/

남녀화장실구분/ 단체이용가능/ 콜키지가능(유료)/

와인페어링/ 테이크아웃할인/ 전문 소믈리에/

 

밀킥스

고잔동에 위치한 '밀킥스'입니다.

입구에는 대기의자가 마련되어 있습니다.

'밀킥스'의 브랜드 명은

음식이라는 밀(meal)에 한식의 킥(kick)을 넣어

표현하겠다는 뜻을 담고 있다고 하는데요.

 

↓ '밀킥스' 인스타그램 바로가기 ↓

https://www.instagram.com/mealkicks/

 

밀킥스 내부

토요일 점심시간의 모습입니다.

예약을 하지 않았다면 웨이팅 할 뻔했습니다.

사람은 많지만 층고가 높아서 그런지

많이 시끄럽지는 않았습니다.

오픈주방이어서 깨끗한 주방이었고

조리하시는 모습을 볼 수 있었습니다.

 

밀킥스

입구에는 손 씻는 곳과 거울도 있고

와인과 맥주, 시럽, 장아찌 등을 판매하고 있습니다.

 

밀킥스 테이블

예약한 테이블에 안내를 받아 앉았습니다.

미리 가지런히 세팅이 되어 있었습니다.

 

밀킥스 메뉴

메뉴입니다.

메뉴는 브런치, 샐러드, 브레드, 파스타,

리조또, 스테이크, 디저트, 커피, 드링크,

에이드, 테이크아웃으로 크게 나누어져 있습니다.

그리고 와인메뉴가 따로 있습니다.

 

밀킥스 식전 빵과 피클

식전빵과 피클입니다.

빵이 매우 맛있었고

피클도 맛있었습니다.

 

밀킥스

좌측이 당근 라페 부르스케타입니다.

사워도우에 마스카포네 크림치즈가 발려 있고

위에는 당근라페가 올라가 있습니다.

1인당 하나씩 먹었습니다.

우측은 김 시저 샐러드입니다.

래디시에 방울토마토 계란이 올라가 있고

김부각과 김 시저 드레싱이 뿌려져 있습니다.

먹을 때는 김부각을 부셔서 먹었습니다.

 

밀킥스

살치살 스테이크입니다.

살치살과 구운 야채에 말돈소금이 뿌려져 있고

고추냉이도 같이 나왔습니다.

고기가 겉바 속촉으로 딱이였습니다.

 

밀킥스

좌측은 고등어 쑥갓 파스타입니다.

이곳 시그니처메뉴라고 하는데요.

파스타에 쑥갓과 쑥갓퓌레, 부부아라레, 참기름이 들어가 있고

구운 고등어와 래디시가 얹어져 이었습니다.

처음에는 생소한 비주얼에 비릴 것이라고 생각했는데요.

전혀 안 비리고 정말 맛있었습니다.

우측은 마늘쫑 해산물 리조또 입니다.

슈토 크림과 굴, 새우, 마늘쫑이 들어간 리조또에

파프리카 파우더가 뿌려져 있었습니다.

리조또가 전혀 느끼하기 않고 맛났습니다.

 

밀킥스 마들렌

계산을 마치면 마들렌도 하나씩 주십니다.

직접 구우신 마들렌으로 맛있었습니다.

 

처음에는 생소한 비주얼에 놀랐는데요.

이렇게 한식이 멋진 양식으로 될지 몰랐습니다.

느끼함도 없고 텁텁함도 없는

깔끔하고 담백한 맛이었습니다.

 

전체적으로

만족스러운 식사였습니다.

재방문 의사 1000000%라는

주관적인 의견으로 이상입니다.

 

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3줄 요약

1. 안산의 파스타 맛집

2. 안산의 부르스케타 맛집

3. 안산의 맛집

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읽어주셔서

감사합니다.